| Modélisation microscopique de l'évolution d'un système 
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1)- 
	
Exercice 
	
 :
	
Déshydratation des alcools. (retour 
Exercice 2)
	
| Énoncé : Déshydratation des alcools - En présence d’ion H+, à condition de travailler à température suffisamment élevée, le 3-méthylbutan-2-ol subit une transformation appelée 
			déshydratation pour former du 2-méthylbut-2-ène. - 
			À l’échelle des entités, cette transformation peut 
			être modélisée par le mécanisme réactionnel suivant : - 
			Étape 1 : 
 - 
			Étape 2 : 
 - 
			Étape 3 :  
 a)- 
			Déterminer l’équation de la réaction qui modélise la 
			transformation. b)- 
			Reproduire le mécanisme en faisant figurer les flèches 
			courbes des actes élémentaires. c)- 
			Identifier les deux intermédiaires réactionnels qui 
			interviennent dans le mécanisme. d)- 
			Préciser le rôle de l’ion H+. | 
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			Correction :  a)- 
			Équation de la réaction qui modélise la transformation. 
 - 
			Entre les 
			trois réactions précédentes, on élimine les espèces chimiques qui 
			sont à la fois réactif et produit : - 
			
			L’espèce H+ ; - 
			
			
			L’intermédiaire : 
			 - 
			
			Il s’agit d’un cation organique qui 
			se forme lorsqu’un alcool est protoné par un acide de Lewis tel que 
			l’acide sulfurique. - 
			
			L’intermédiaire : 
			 - Un ion carbénium est un carbocation dont l’atome de carbone qui porte la charge électrique positive est trivalent. -  Il a une structure 
			trigonale (configuration plane trigonale) Identification de la géométrie d’une molécule 
			b)- 
			Mécanisme en faisant figurer les flèches courbes des actes 
			élémentaires. - 
			
			Étape 1 : Acte 1 
 - 
			Étape 2 : Acte 2 
 - 
			Étape 3 : Acte 3 
 c)- 
			Identification des deux intermédiaires réactionnels qui 
			interviennent dans le mécanisme. - 
			
			L’intermédiaire : 
			 - 
			
			Il s’agit d’un cation organique qui 
			se forme lorsqu’un alcool est protoné par un acide de Lewis tel que 
			l’acide sulfurique. - 
			
			Cet intermédiaire se forme lors de 
			l’étape 1 et il est consommé lors de l’étape 2. - 
			
			L’intermédiaire : 
			 - 
			
			Cet intermédiaire se forme lors de 
			l’étape 2 et il est consommé lors de l’étape 3. - Un ion carbénium est un carbocation dont l’atome de carbone qui porte la charge électrique positive est trivalent. -  Il a une structure trigonale (configuration plane 
			trigonale) d)- 
			Rôle de l’ion H+. - 
			
			L’ion H+ est 
			consommé lors de l’étape 1 et il est régénéré lors de l’étape 3. - 
			
			Il n’intervient pas dans le bilan 
			total de la réaction. - 
			
			Il agit comme un catalyseur. - 
			
			Lacune électronique. - 
			
			Une lacune électronique indique un 
			déficit de deux électrons par rapport à la règle de stabilité. - 
			
			Cette lacune électronique est 
			représentée par une case rectangulaire ( - 
			
			Schéma de Lewis de l’atome 
			d’hydrogène : 
			
 -L’ion H+ provient d’un atome d’hydrogène ayant perdu un électron - On remarque qu’il manque un doublet d’électrons à l’atome d’hydrogène pour s’entourer de deux électrons -  (règle de stabilité : règle du duet). - 
			
			Il porte donc une lacune 
			électronique :  - 
			
			On ajoute une case rectangulaire 
			autour de l’atome d’hydrogène pour signaler la présence cette lacune 
			électronique. -
			
			
			  Chap. N° 05 De la structure à la polarité d’une 
			espèce chimique. 
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| 
			
			De la déshydratation à l’hydratation - La transformation décrite dans l’exercice 1 précédent peut s’effectuer en sens inverse, - 
			
			il s’agit alors de l’hydratation du 2-méthylbut-2-ène. - Pour obtenir le mécanisme de cette transformation, il suffit « d’inverser » aussi le mécanisme précédent, - c’est-à-dire de ranger les étapes dans l’ordre inverse et d’écrire chaque étape « à l’envers » - 
			
			(les réactifs deviennent produits et les produits deviennent 
			réactifs). 
			a)- 
			
			
			Représenter le mécanisme de l’hydratation du 2-méthylbut-2-ène. b)- 
			Le compléter à l’aide des flèches courbes. c)- 
			Identifier le rôle de l’ion H+. | 
| 
			De la déshydratation à l’hydratation a)- 
			Hydratation du 2-méthylbut-2-ène. 
 b)- 
			Mécanisme en faisant figurer les flèches 
			courbes des actes élémentaires. 
			
			- 
			Étape 1 : Acte 1 
 
			
			- 
			Étape 2 : Acte 2 
 
			
			- 
			Étape 3 : Acte 3 
 c)- 
			Rôle de l’ion H+. 
			
			- 
			L’ion H+ est 
			consommé lors de l’étape 1 et il est régénéré lors de l’étape 3. 
			
			- 
			Il n’intervient pas dans le bilan 
			total de la réaction. 
			
			- 
			Il agit comme un catalyseur. | 
3)- Exercice : Rompre une liaison dans le bon sens.
| Rompre une liaison dans le bon sens. Énoncé :  - 
		La transformation chimique modélisée par la réaction 
		d’équation suivante est décrite à l’échelle microscopique par un 
		mécanisme nommé SN1. (CH3)3C 
		– Cl + HO- = (CH3)3C 
		– OH + Cl– a)- 
		Identifier les liaisons rompues et formées lors de cette 
		transformation. b)- 
		Indiquer la polarité de la liaison rompue, sachant que l’atome de 
		chlore est plus électronégatif que celui de carbone. c)- 
		Justifier la formation d’un ion carbénium (CH3)3C+
		lors de la rupture de la liaison C – Cl. d)- 
		Proposer un mécanisme en deux étapes et le compléter à l’aide de 
		flèches courbes. e)- 
		Le « S » de SN1 signifie « substitution ». 
		Justifier l’utilisation de ce terme pour le mécanisme étudié. f)- Le « 1 » de SN1 signifie monomoléculaire, ce qui veut dire que l’acte élémentaire le plus difficile du mécanisme ne fait intervenir qu’un seul réactif. 
		Identifier cet acte dans le mécanisme proposé précédemment. g)- Enfin le « N » de SN1 signifie « nucléophile ». Faire une recherche sur la signification de ce 
		mot et identifier l’espèce qui peut être qualifiée de « nucléophile » 
		dans le mécanisme. | 
| Correction : - 
		Molécule de 2-chloro-2-méthylpropane ou 
		2-chlorométhylpropane.    
 
 - 
		La transformation chimique modélisée par la réaction 
		d’équation suivante : (CH3)3C 
		– Cl + HO- = (CH3)3C 
		– OH + Cl– - 
		Une autre écriture de cette réaction : 
 Sans les doublets non liants 
 a)- 
		Identification les liaisons rompues et formées lors de cette 
		transformation. - 
		Au cours de la transformation chimique : - 
		Une liaison C – Cl est rompue :  - 
		Une liaison C – O est formée :  b)- 
		Polarité de la liaison rompue. 
		 
 - L’électronégativité d’un élément traduit la tendance d’un atome A de cet élément à attirer le doublet d’électrons d’une liaison covalent qu’il forme avec un autre 
		atome B. - 
		Plus un élément est électronégatif, plus il attire à lui 
		le doublet d’électrons de la liaison covalent. - 
		L’électronégativité varie selon la place de 
		l’élément dans la classification périodique, ceci à l’exception des gaz 
		nobles.  - 
		On utilise le plus souvent l’échelle d’électronégativité 
		de Pauling. - 
		Sur une même ligne, l’électronégativité augmente de 
		gauche à droite. - 
		Dans une même colonne, elle augmente de bas en haut. - 
		L’atome de chlore est plus électronégatif que l’atome de 
		carbone.  - 
		Il attire vers lui le doublet de liaison : on dit que la 
		liaison C – Cℓ est polarisée. - 
		Cette polarisation fait apparaître : - 
		Une charge partielle positive, noté
		+ q  (ou 
		+ δ) sur l’atome de carbone. - 
		Une charge partielle négative, noté
		– q (ou
		– 
		δ)  sur l’atome de chlore. - 
		La charge q est inférieure à la charge élémentaire
		e = 1,6 × 10–19 C  - 
		Représentation : 
 - 
		L’atome de chlore est un site riche en électrons : c’est 
		un site donneur de doublet d’électrons. - 
		L’atome de carbone est un site appauvri en électrons : 
		c’est un site accepteur de doublet d’électrons. c)- 
		Justification de la formation d’un ion carbénium (CH3)3C+
		lors de la rupture de la liaison C – Cl. - Lorsque la liaison C – Cℓ est rompue, -  le doublet d’électrons est emporté par 
		l’atome de chlore qui est l’élément le plus électronégatif. 
 - 
		L’atome de carbone concerné n’établit plus que trois 
		liaisons. - 
		Il présente une lacune électronique. - 
		Il porte une charge positive. - 
		On est en présence d’un ion carbénium. 
 2-méthylprop-2-ylium 
		 - 
		On est en présence d’un atome de carbone trigonal : 
 
 d)- 
		Mécanisme en deux étapes et flèches courbes. - 
		Étape 1 : ou acte 1 
 - 
		Étape 2 : ou acte 2 
 e)- 
		Justification de l’utilisation du terme « substitution » pour le 
		mécanisme étudié. - 
		Sur l’atome de carbone concerné (fonctionnel), l’atome de 
		chlore – Cl est remplacé par le groupe hydroxyle – OH. - 
		Il s’agit bien d’une substitution. f)- 
		Identification cet acte dans le mécanisme proposé précédemment. - 
		Le « 1 » de SN1 signifie 
		monomoléculaire, ce qui veut dire que l’acte élémentaire le plus 
		difficile du mécanisme ne fait intervenir qu’un seul réactif. - La première étape (ou premier acte élémentaire) ne fait intervenir qu’une espèce chimique : le 2-chloro-2-méthylpropane. -  Il s’agit donc d’un acte 
		monomoléculaire. - La second étape (ou second acte élémentaire) fait intervenir deux espèces chimiques : le 2-méthylprop-2-ylium et l’ion hydroxyde. -  Il s’agit donc d’un acte 
		« bimoléculaire » (2 entités chimiques). - 
		L’acte le plus difficile est le premier acte. Il 
		correspond à la rupture de la liaison C – Cl.   g)- 
		Identification de l’espèce qui peut être qualifiée de 
		« nucléophile » dans le mécanisme. - 
		Le « N » de SN1 signifie « nucléophile ». - 
		Espèce nucléophile : - 
		C’est une espèce qui « aime les noyaux », c’est-à-dire qui 
		aime les entités positives. - 
		Une espèce nucléophile est une espèce riche en électrons, 
		elle est attirée par les charges positives. - 
		Espèce électrophile : - 
		C’est une espèce qui « aime les électrons », c’est-à-dire 
		qui aime les entités négatives. - 
		Une espèce électrophile est une espèce pauvre en 
		électrons, elle est attirée par les charges négatives. - 
		Réactif nucléophile :  - 
		L'ion hydroxyde OH– :  - 
		L'atome d’oxygène constitue un site riche en électrons, il 
		peut réagir avec un site électrophile (site pauvre en électrons). - 
		Site électrophile :  - le carbone fonctionnel du 2-chloro-2méthylpropane est un site pauvre en électrons du fait de la différence d'électronégativité 
		entre l'atome de carbone et l'atome de chlore. - 
		Le chlore étant situé à droite de l'atome de carbone, il 
		est plus électronégatif. - 
		Il résulte de ceci que l'atome de chlore déplace vers lui 
		les électrons du doublet de liaison. - 
		L'atome de carbone fonctionnel porte une charge partielle 
		positive et l'atome de chlore une charge partielle négative. - 
		Lors de l’étape 2 (acte 2), l’ion hydroxyde (réactif 
		nucléophile) est attiré par la charge positif du carbénium. 
		- 
		Un nucléophile est un réactif qui forme une 
		liaison chimique avec son partenaire de réaction (l'électrophile) en 
		donnant deux électrons. - 
		On parle de substitution nucléophile lorsqu'un atome ou un 
		groupement d’atomes est remplacé par un nucléophile. ► 
		Différence entre hydroxyle et hydroxyde : - 
		Le terme hydroxyde désigne un radical :
		
		- 
		OH. - 
		On parle de groupe hydroxyle. - 
		Il est constitué d’un atome d’oxygène et d’un atome 
		d’hydrogène. - 
		Il est lié à une molécule par liaison covalente. - 
		On le représente par la formulation suivante dans une 
		molécule :  - 
		OH - 
		On peut en donner la représentation suivante :
		 - 
		Il est électriquement neutre et peut se trouver dans 
		différentes molécules : - 
		l'eau (H2O) :  - 
		les alcools (R
		-
		OH) :
		 - 
		les acides carboxyliques (R 
		-
		COOH ou R - CO
		- OH) :  - 
		Remarque : lorsqu’il s’agit du radical hydroxyle isolé, on 
		le note : · OH ou HO
		·. - 
		Le terme hydroxyde désigne un ion polyatomique 
		composé d'un atome d'oxygène O et d'un atome d'hydrogène H. - 
		L’ion est chargé négativement, c’est un anion :
 - 
		On parle de l’ion hydroxyde. - 
		Formule chimique : HO- ;
 - 
		Autre écriture :  - 
		C’est un réactif nucléophile. - 
		Il est présent entre autres dans les hydroxydes : 
		hydroxyde de sodium, (NaOH), hydroxyde de potassium (KOH), 
		… - 
		Exemple : solution aqueuse d’hydroxyde de sodium (soude) 
 - 
		La formulation NaOH (s) désigne le cristal. - 
		Il est constitué d’un assemblage compact et ordonnée d’ion 
		sodium. Na+ et d’ion hydroxyde HO-. - 
		La solution aqueuse de soude :  {Na+ 
		(aq) + HO- 
		(aq)} - 
		On est en présence d’une solution aqueuse d’ions solvatés 
		(entourés de molécules d’eau) - 
		Remarque : L’eau (H2O ou H
		- OH) contient le groupe 
		hydroxyle (- OH), mais 
		ce n’et pas un hydroxyde.  - 
		Alors que l’hydroxyde de sodium NaOH (s) est un 
		hydroxyde car le cristal contient un cation, l’ion sodium Na+ 
		et un anion, l’ion hydroxyde HO-. 
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