| Chap. N° 14 | Transferts macroscopiques d'énergie. Exercices. | 
 | 
|  | 
  
  
				I-
				Exercice 8 page 364 : Prendre conscience de la valeur de 
				NA.
| La dune du Pilat, située en Gironde, est la plus haute dune d’Europe. Avec 2700 
							m de long, 500 m de large et plus de 100 m de haut 
							en moyenne, elle contient environ 60
							
							x 106 m3 de sable. 
							 1)- Évaluer le nombre de grains de sable contenus dans cette dune, sachant que le volume moyen d’un grain 
							de sable est de l’ordre de 0,05 mm3 et 
							que l’on néglige l’espace entre les grains. 2)- 
							Exprimer en moles le nombre de grains de sable 
							contenus dans la dune du Pilat. 3)- 
							Combien de dunes du Pilat faudrait-il pour avoir une 
							mole de grains de sable ? 
							
							- 
							Donnée : on prendra
							NA = 6
							
							× 1023 mol–1. | 
| 1)- 
							Nombre de grains de sable N contenus dans 
							cette dune : 
							
							- 
							Volume d’un grain :
							Vg = 0,05 mm3 
							
							- 
							Volume du sable : 
							VS = 
							 60
							
							× 106 m3 
							
							- 
							 2)- 
							Expression 
							en moles n du nombre de grains de 
							sable contenus dans la dune du Pilat : 
							
							- 
							 3)- 
							Nombre de dunes du Pilat ND pour 
							avoir une mole de grains de sable : 
							
							- 
							 | 
				II-
				Exercice 11 page 364 : Connaître la relation entre 
				 ΔU 
				et c.
| On considère un corps de masse m dans un état condensé. Il passe de la température
							Ti 
							à la température
							Tf 
							sans changer d’état. 1)- 
							Quand dit-on qu’un corps est dans un état condensé ? 2)- 
							Qu’appelle-t-on capacité thermique massique c 
							d’un corps ? Quel est son unité ? 3)- Quelle est la relation entre la variation d’énergie interne et la variation de température pour un corps dans un état condensé ? On indiquera les unités des 
							différentes grandeurs. | 
| 1)- 
							Corps est dans un état condensé : 
							
							- 
							Les états condensés : 
							état liquide et état solide.  
							
							- 
							Les particules qui 
							constituent le solide ou le liquide (molécules, 
							atomes ou ions) sont les unes contre les autres. 2)- 
							Capacité thermique massique c d’un corps et 
							son unité : - La capacité thermique massique c d’une substance correspond au transfert thermique nécessaire 
							pour faire varier de 
							1 ° C (ou 1 K) une masse de  
							
							- 
							Unité : (J.kg 
							– 1.° 
							C– 1) ou (J.kg 
							– 1.K– 
							1) 3)- 
							Relation entre la variation d’énergie interne et la 
							variation de température pour un corps dans un état 
							condensé : 
 | 
				
				III- Exercice 12 page 364 : Calculer la variation 
				d’énergie interne d’un système.
| Au bout de quelques minutes la résistance chauffante du bain-marie permet d’obtenir  ce même volume d’eau à une température
							T2 
							= 64 ° C. 
 
							
							- 
							Calculer la variation 
							de l’énergie interne de ce volume d’eau  
							
							- 
							Données : ceau 
							= 4,18
							
							× 103 J.kg 
							– 1.K– 
							1 ; ρeau = 1,00 kg . 
							L–1. | 
| 
							
							- 
							Volume d’eau : V 
							= 1,7 L 
							
							- 
							Masse de ce volume 
							V d’eau : m = ρeau . 
							V 
							
							- 
							Variation de 
							l’énergie interne de ce volume d’eau : 
							
							- ΔU 
							=  m .
							ceau 
							.ΔT = m . ceau 
							. (T2
							
							 - 
							T1 
							) = ρeau . V 
							. ceau 
							. (T2
							
							 - 
							T1 
							) 
							
							- ΔU 
							≈ 1,00 
							
							× 1,7 
							
							× 4,18
							
							× 103 
							
							× (64 – 20) 
							
							- 
							ΔU 
							≈ 3,1
							
							× 105
							J | 
				IV-
				Exercice 15 page 365 : Illustrer des modes de transferts 
				thermiques.
| En été et par beau temps, l’eau d’une piscine est à la température de 25 ° C. La température de l’air est de 30 ° C et 
							celle du sol qui entoure la piscine est de 17 ° C. Dans cette situation, donner un 
							exemple où un transfert thermique a lieu : a)- 
							Par conduction ; b)- 
							Par convection ; c)- 
							Par rayonnement. | 
| a)- 
							Transfert thermique par 
							conduction : 
							
							- 
							Entre la piscine et 
							le sol ; 
							
							- 
							Entre la surface de 
							l’eau de la piscine et la couche d’air qui est en 
							contact avec la surface de l’eau. b)- 
							Transfert thermique par 
							convection : 
							
							- 
							Dans l’eau de la 
							piscine 
							
							- 
							Dans l’air. 
							
							- 
							Le transfert 
							thermique par convection se fait dans les fluides. c)- 
							Transfert thermique par 
							rayonnement : 
							
							- 
							Entre le Soleil et 
							l’eau de la piscine 
							
							- 
							Entre le Soleil et le 
							sol - Entre le Soleil et la piscine. | 
				V-
				Exercice 18 page 365 : Calculer une énergie thermique 
				transférée.
| La fenêtre d’une 
							chambre est constituée d’un simple vitrage. La température de la chambre 
							est Ti 
							= 19 ° C et la température extérieure
							Te 
							= – 1 ° C. Ces températures sont 
							considérées constantes. 1)- 
							Schématiser la situation en précisant le sens du 
							transfert thermique à travers la vitre. 2)- 
							Calculer la valeur du flux thermique à travers la 
							vitre. 3)- 
							Quelle est l’énergie thermique transférée en 1,25 
							h ? 
							
							- 
							Données : Le flux 
							thermique  s’écrit : 
							
							- 
							 
							
							- 
							Résistance thermique 
							de la vitre : Rth Vitre = 5,0
							
							× 10–3 K . W–1 | 
| 1)- 
							Schéma : 
 2)- 
							Valeur du flux thermique à travers la vitre : 
							
							- 
							 3)- 
							Énergie thermique transférée en 
							Δt =  1,25 
							h : 
							
							- 
							Q = φ .
							Δt 
							
							- 
							Q ≈ 4,0
							
							× 10–3
							
							
							× 1,25
							
							
							× 3600 
							
							- 
							Q ≈ 1,8 
							
							
							× 107
							 J | 
				VI-
				Exercice 22 page 366 : Calculer une variation de 
				température.
| Dans un radiateur à bain d’huile, des conducteurs ohmiques chauffent l’huile qu’il contient. En refroidissant, 
							cette huile transfère de l’énergie thermique à la 
							pièce dans laquelle se trouve le radiateur. On considère un radiateur contenant 5,0 L d’huile portée à la température de 50 ° C. On coupe l’alimentation du radiateur. Au bout d’un certain temps, l’huile est à la température de la pièce. L’énergie thermique 
							transférée est de 2,2 
							
							x 102 KJ. 
							
							- 
							Données :  
							
							- 
							chuile 
							= 2,0
							
							× 103 J.kg 
							– 1.K– 
							1 ; 
							
							- 
							ρeau 
							= 1,00 kg . L–1 ; 
							
							- 
							dhuile 
							= 0,81. 2)- 
							Quel est le signe de la variation de l’énergie 
							interne de l’huile ? 3)- 
							Quelle est la température de l’huile du radiateur 
							lorsqu’elle atteint celle de la pièce ? | 
| 1)- 
							Signe de la variation de l’énergie interne de 
							l’huile : - La température de l’huile diminue au cours du temps. - L’huile cède de l’énergie au milieu extérieur. - L’énergie interne de l’huile diminue. 
							-  La variation de l’énergie interne 
							de l’huile est négative. 
							
							- 
							ΔU 
							< 
							
							0 
							
							- 
							ΔU 
							= – 2,2
							
							× 102 kJ = – 2,2
							
							× 102 
							
							
							× 103 J 2)- 
							Valeur de la température de l’huile du radiateur 
							lorsqu’elle atteint celle de la pièce : 
							
							- 
							T1 
							= 
							50 ° C 
							
							- 
							Température de 
							l’huile du radiateur lorsqu’elle atteint celle de la 
							pièce : T2 
							= ? 
							° C 
							
							- 
							Variation de 
							l’énergie interne : 
							
							- 
							ΔU 
							=  mhuile 
							. chuile 
							.ΔT = mhuile 
							. ceau 
							. (T2
							
							 - 
							T1 
							)  
							
							- 
							ΔU 
							= ρeau . dhuile 
							.Vhuile 
							. chuile 
							. (T2
							
							 - 
							T1 
							) 
							
							- 
							  | 
				VII- Exercice 23 page 
				366 : Une ou plusieurs couches ?
| Le tableau ci-dessous indique les résistances thermiques de plusieurs matériaux ayant une surface de 1,0 m2 et une 
							épaisseur de 2,0 mm. 
 1)- 
							Quel est le matériau le mieux adapté pour un 
							vêtement d’hiver ? Justifier. 2)- 
							Quelle est la résistance thermique totale de 
							plusieurs matériaux accolés les uns aux autres ? 3)-  a)- 
							Qu’y a-t-il entre deux 
							vêtements superposés ? b)- 
							Pourquoi conseille-t-on de 
							mettre plusieurs vêtements fins plutôt qu’un seul 
							épais pour se préserver du froid ? 
							
							- 
							Donnée :  
							
							- 
							La résistance 
							thermique d’une surface de 1 m2 d’air d’épaisseur 
							égale à 2 mm a pour valeur :  
							
							- 
							Rth air 
							= 7,6
							
							× 10–2 K . W–1. | 
| 1)- 
							Matériau le mieux adapté pour un vêtement d’hiver : 
							
							- 
							Plus la résistance 
							thermique du matériau est élevée, plus le flux 
							thermique est faible à travers le matériau.  
							
							- 
							Ce dernier empêche le 
							transfert d’énergie à travers lui ; c’est un bon 
							isolant thermique. 
							
							- 
							Un matériau qui a une 
							résistance thermique élevée est un bon isolant 
							thermique. 
							
							- 
							Le matériau le mieux 
							adapté pour l’hiver est celui qui a la résistance 
							thermique la plus élevée, c’est-à-dire le feutre. 2)- 
							Résistance thermique totale de plusieurs matériaux 
							accolés les uns aux autres : - Lorsque plusieurs parois sont accolées, la résistance thermique totale Rth tot est égale 
							à la somme des 
							résistances thermiques de chaque paroi. 
							
							- 
							Rth tot 
							= Rth1 + Rth2 
							+ Rth3 
							+ Rth4 3)-  a)- 
							Deux vêtements superposés : 
							
							- 
							Lorsque deux 
							vêtements sont superposés, on emprisonne une fine 
							couche d’air entre les deux vêtements. b)- 
							Plusieurs vêtements fins 
							plutôt qu’un seul épais pour se préserver du froid : - Parmi les exemples de matériaux donnés, on remarque que l’air possède la plus grande résistance thermique. 
							-  C’est un bon 
							isolant thermique. 
							
							- 
							Le fait de mettre 
							plusieurs vêtements fins permet d’emprisonner 
							plusieurs fines couches d’air entre 
							les vêtements et 
							ainsi d’avoir une meilleure isolation. 
							
							- 
							Ceci n’est pas 
							possible avec un seul vêtement épais. | 
				
				VIII- Exercice 29 page 368 : Un isolant, la laine de 
				verre.
| On peut utiliser de la laine de verre pour isoler la toiture d’une maison. Plusieurs épaisseurs sont proposées par les 
							fabricants.   Paul et Olivia décident de déterminer la résistance thermique Rth1 d’une surface S1 = 1,0 m2 d’une laine de verre 1 d’épaisseur e1 = 60 mm et la résistance thermique Rth2 d’une surface S2 = 1,5 m2 d’une laine de verre 2 
							d’épaisseur 
							e2 = 240 mm. Paul mesure un flux thermique 
							de 10 W lorsque la différence de température entre 
							les deux faces de la laine de verre 1 est de 15 ° C. Olivia soumet l’une des faces 
							de la laine de verre 2 à une température
							TA 
							= 10 ° C et l’autre face à une température
							TB 
							= 30 ° C. Elle mesure une énergie 
							transférée de 36 kJ à travers la laine de verre 2 
							pendant une durée de 2,0 h. 1)- 
							Calculer la résistance thermique Rth1
							de la laine de verre 1. 2)- 
							Calculer la résistance thermique Rth2
							de la laine de verre 2. Lorsque l’on parle d’isolation thermique, on indique souvent la valeur de la conductivité thermique λ d’un matériau. Cette grandeur est liée à la résistance 
							thermique d’une paroi plane de surface
							S et 
							d’épaisseur 
							e par : 
 Avec
							e en m,
							S en m2 
							et Rth 
							en K . W–1 ou ° C . W–1 3)-  a)- 
							Quelle est l’unité de la 
							conductivité thermique ? b)- 
							Calculer les conductivités 
							thermiques respectives λ1 et λ2 
							des laines de verre 1 et 2. 4)- 
							Pourquoi la conductivité thermique 
							caractérise-t-elle un matériau ? 5)- 
							Exprimer le flux thermique traversant une paroi en 
							fonction de 
							λ, S, e et de l’écart de 
							température entre les deux faces. 6)- 
							Comment le flux thermique évolue-t-il lorsque l’on 
							double la surface S de laine de verre ? 7)- 
							Comment le flux thermique évolue-t-il lorsque l’on 
							double l’épaisseur e de laine de verre ? 8)- 
							Quels conseils peut-on donner à u particulier 
							faisant construire sa maison afin de limiter les 
							pertes d’énergie par la toiture ? 
							
							- 
							Donnée : flux 
							thermique :  | 
| 1)- 
							Valeur de la résistance thermique Rth1
							de la laine de verre 1 : 
							
							- 
							Données :  
							
							- 
							Paul mesure un flux 
							thermique de 10 W lorsque la différence de 
							température entre les deux faces de la laine de 
							verre 1 est de 15 ° C. 
							
							- 
							 2)- 
							Valeur de la résistance thermique Rth2
							de la laine de verre 2 : 
							
							- 
							Données :  
							
							- 
							S2 
							= 1,5 m2 d’une laine de verre 2 
							d’épaisseur e2 = 240 mm 
							
							- 
							Olivia soumet l’une 
							des faces de la laine de verre 2 à une température
							TA = 10 ° C et l’autre face à une 
							température TB = 30 ° C. 
							
							- 
							Elle mesure une 
							énergie transférée de 36 kJ à travers la laine de 
							verre 2 pendant une durée de 2,0 h. 
							
							- 
							 3)-  a)- 
							Unité de la conductivité 
							thermique λ : 
							
							- 
							λ en (W . m–1 
							. K–1) ou (W . m–1 . ° C–1) b)- 
							Valeur des conductivités 
							thermiques : 
							
							- 
							Valeur de la 
							conductivité thermique de la laine de verre 1 : 
							
							- 
							Données : 
							
							- 
							S1 
							= 1,0 m2 d’une laine de verre 1 
							d’épaisseur e1 = 60 mm 
							
							- 
							 
							
							- 
							Valeur de la 
							conductivité thermique de la laine de verre 2 : 
							
							- 
							Données : 
							
							- 
							S2 
							= 1,5 m2 d’une laine de verre 2 
							d’épaisseur e2 = 240 mm 
							
							- 
							 4)- 
							Conductivité thermique, grandeur caractéristique. 
							
							- 
							La conductivité 
							thermique λ caractérise un matériau comme sa 
							densité d, sa température de fusion θf 
							,… 
							
							- 
							Elle est propre à ce 
							matériau, elle permet de caractériser le matériau 
							considéré. 
							
							- 
							Exemples : 
 5)- 
							Expression du flux thermique : 
							
							- 
							 
							
							- 
							On tire : 
							
							- 
							 6)- 
							Flux thermique et surface de la laine de verre : 
							
							- 
							Lorsque l’on double 
							la surface de la laine de verre, le flux thermique 
							est doublé. 
							
							- 
							
							 
							
							- 
							Pour S’ = 2 
							S,  
							
							- 
							 7)- 
							Flux thermique et épaisseur de la laine de verre. 
							
							- 
							Lorsque l’on double 
							l’épaisseur de la laine de verre, le flux thermique 
							est divisé par 2. 
							
							- 
							Pour e’ = 2 
							e 
							
							- 
							 8)- 
							Les conseils : 
							
							- 
							Pour limiter les 
							pertes d’énergie dues à la toiture, il faut : 
							
							- 
							Limiter la surface de 
							la toiture (autant que possible) 
							
							- 
							Augmenter l’épaisseur 
							de la laine de verre utilisée. | 
				IX-
				Exercice 34 page 370 : Que calor.
| 
 |