| Quantité de matière | |
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| Pollution au dioxyde d’azote (20 min) 
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			A- 
			
			L’or en 
			joaillerie. - L’or pur ne résiste pas aux 
			contraintes mécaniques, c’est pour cette raison que les bijoux « en 
			or » sont en fait des alliages d’or, de cuivre et d’argent.  
 
			B- 
			Le Carat : - En bijouterie, le carat 
			permet d’exprimer le pourcentage massique d’or dans l’alliage. - Un carat équivaut à 1/24e  
			de la masse totale de l’alliage. - Généralement les bijoux 
			sont fabriqués en or 18 carats : - 25 g d’alliage contiennent 
			18 g d’or. - Le prix de l’or n’ayant cessé d’augmenter ces dernières années, des bijoux en or de 9 carats sont apparus. Une bague de masse 
			m 
			= 3,00 g contient une quantité de matière n = 5,71 × 10–3 
			mol d’or. Cette bague est-elle une bague de 18 carats ou de 9 
			carats. - Données :   - Masse d’un atome d’or :
			  - m 
			(Au) = 3,27 × 10–25 
			kg - Nombre d’Avogadro : - NA 
			= 6,02 × 1023 mol–1 - Masse molaire de l’or :
			  - M 
			(Au) = 197,0 g . mol–1. | 
| Pollution au dioxyde d’azote (20 min) 
		
		- 
		Valeurs limites : 
		
		- 
		200 μg . m–3 en moyenne 
		horaire (à ne pas dépasser plus de 18 h par an) 
		
		- 
		40 μg . m–3 en moyenne 
		annuelle. 
		
		- 
		Seuil d’alerte : 400 μg . m–3 
		dépassé sur 3 h. 
		
		- 
		Molécule de dioxyde d’azote :  
		
		- 
		Données : 
		
		
		- 
		Constante d’Avogadro :
		NA = 6,0 × 1023 mol–1. 
		
		
		- 
		Couleur des modèles :
		N (●) :
		O (●). 
		
		- 
		m 
		(N) = 2,34 × 10–26 
		kg 
		
		- 
		m 
		(O) = 2,67 × 10–26 
		kg 1. 
		Masse d’une molécule de dioxyde d’azote. 
		
		- 
		La molécule de dioxyde d’azote est formée 
		de 2 atomes d’oxygène et d’un atome d’azote : 
		
		- 
		Formule brute
		NO2 
		
		- 
		m
		(NO2) =
		m (N) + 2
		m (O) 
		
		- 
		m
		(NO2) = 2,34 × 
		10–26  + 2 × 2,67 × 10–26 
		
		- 
		m (NO2) = 7,68 × 
		10–26  kg 2. 
		Nombre de molécules de dioxyde d’azote par mètre 
		cube d’air à partir duquel le seuil d’alerte doit être déclenché. 
		
		- 
		Seuil d’alerte : 400 μg . m–3 
		dépassé sur 3 h. 
		
		- 
		 3. 
		La valeur limite en moyenne annuelle à Toulouse 
		en 2017 : 
		
		- 
		La concentration moyenne en dioxyde 
		d’azote est de 
		4,13 × 10–7 mol . m–3 en fond 
		urbain 
		et de 1,24 × 10–6  mol 
		. m–3 à proximité des axes routiers. 
		
		- 
		Fond urbain : - Masse par mètre cube correspondante à Cfu = 4,13 × 10–7 mol . m–3 
		
		- 
		m =
		Cfu . m (NO2) 
		. NA 
		
		- 
		m = 
		4,13 × 10–7  × 7,68 × 
		10–26 × 6,02 × 1023 
		
		- 
		m ≈ 
		1,90 × 10–8  kg . m–3 
		
		- 
		m ≈ 
		19,1 μg . m–3  
		
		- 
		La valeur limite en moyenne annuelle n’a 
		pas été dépassée en fond urbain : 
		
		- 
		Axes routiers :  
		
		- 
		m =
		Car . m (NO2) 
		. NA 
		
		- 
		m = 
		1,24 × 10–6  × 7,68 × 
		10–26 × 6,02 × 1023 
		
		- 
		m ≈ 
		5,73 × 10–8  kg . m–3 
		
		- 
		m ≈ 
		57,3 μg . m–3  
		
		- 
		La valeur limite en moyenne annuelle a 
		été dépassée à proximité des axes routiers. 
		
		- 
		Autre méthode :  
		
		- 
		On connait la valeur de la moyenne 
		annuelle à ne pas dépasser. -ms = 40 μg . m–3 en moyenne annuelle. 
		
		- 
		On calcule la concentration 
		correspondante Cs 
		(mol . m–3) 
		
		- 
		 - La concentration moyenne en dioxyde d’azote est de 4,13 × 10–7 mol . m–3 en fond urbain et de 
		1,24 × 10–6  mol 
		. m–3 à proximité des axes routiers. 
		
		- 
		La valeur limite en moyenne annuelle a 
		été dépassée à proximité des axes routiers. 4,13 × 10–7 mol 
		. m–3 < Cs < 
		1,24 × 10–6  mol . m–3 | 
| Une bague de 9 ou 18 carats : - 
			Masse d’or mor 
			 contenu dans cette bague : - 
			Une bague de masse m 
			= 3,00 g contient une quantité de matière n = 5,71 × 10–3 
			mol d’or - 
			Nombre d’atome d’or N 
			(or) contenu dans la bague : -N (or) = n × NA 
			- 
			mor 
			= N (or) × m (Au) - 
			mor 
			= n × NA × m (Au) - 
			mor = 5,71 × 10–3 × 6,02 
			× 1023 × 3,27 × 10–25 - 
			mor 
			≈ 1,12 × 10–3 kg - 
			mor 
			≈ 1,12 g - 
			Un carat correspond à 1/24e 
			de la masse totale de la bague : - 
			En conséquence 1/24e 
			de 3 g correspond à :   - 
			 - 
			Nombre de carats N 
			(carats) dans cette bague : - 
			 - 
			Pour une bague de masse 
			m = 3,0 g à 18 carats, la masse d’or présente : 
 - 
			 - 
			Pour une bague de masse 
			m = 3,00 g à 9 carats, la masse d’or présente : 
 - 
			
			 - 
			Ce résultat est en accord 
			avec le résultat trouvé précédemment. 
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