| L'énergie des systèmes électriques | |
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		DS 01 : Le chauffe-eau électrique (30 min). | 
| Un chauffe-eau électrique fonctionne grâce à un thermoplongeur (dispositif permettant de 
		chauffer des liquides) de résistance R. Le chauffe-eau étudié possède les caractéristiques suivantes : 
 1. 
		Déterminer l’énergie nécessaire au chauffage, de 
		20 ° C à 60 ° C, de l’eau contenue dans le chauffe-eau plein. 2. 
		Calculer, en heure, la durée Δt de ce 
		chauffage. 3. 
		Intensité et charge électrique : a. 
		Calculer l’intensité
		I du courant électrique traversant le thermoplongeur durant son 
		fonctionnement. b. 
		Calculer la charge électrique
		QE 
		transférée pendant le chauffage. 4. 
		Vérifier l’indication concernant la résistance 
		du thermoplongeur donnée dans les caractéristiques techniques. 5. 
		Citer une autre appareil domestique dont la 
		puissance électrique est du même ordre de grandeur que celle du 
		chauffe-eau étudié. 
		
		- 
		
		Données : 
		
		- 
		Énergie nécessaire pour chauffer une 
		masse d’eau liquide de la température
		θi à
		θf : 
		
		- 
		Q 
		= m . 
		c . (θf –
		θi) 
		
		- 
		Capacité thermique massique de l’eau :  
		
		- 
		ceau 
		= 4180 J. kg–1 . °C–1. 
		
		- 
		Masse volumique, supposée constante, de 
		l’eau : 
		
		- 
		ρeau 
		= 1,000 kg . L–1 
		
		- 
		Rendement du thermoplongeur :
		η = 1 | 
| 
 1. 
		Valeur de l’énergie nécessaire au chauffage, de 
		20 ° C à 60 ° C, de l’eau contenue dans le chauffe-eau plein. 
		
		- 
		Q 
		= m . 
		c . (θf –
		θi) 
		
		- 
		Q 
		= ρeau .
		V . 
		 ceau . (θf – θi) 
		
		- 
		Q 
		= 1,000 × 200 × 
		 4180× (60 – 20) 
		
		- 
		Q
		≈ 3,344 × 107 J 
		
		- 
		Q
		≈ 3,3 × 107 J 2. 
		Valeur de la durée Δt de ce chauffage. 
		
		- 
		Énergie électrique nécessaire
		WE pour chauffer 
		l’eau : 
		
		- 
		Rendement du thermoplongeur :
		η = 1 
		
		- 
		WE 
		= Q ≈ 3,3 × 107 J 
		
		- 
		D’autre part, on connaît les 
		caractéristiques techniques du chauffe-eau : 
		
		- 
		Tension d’alimentation :
		U = 230 V 
		
		- 
		Puissance électrique :
		PE = 3000 W 
		
		- 
		PE 
		= WE .
		Δt 
		
		- 
		 3. 
		Intensité et charge électrique : a. 
		Valeur de l’intensité
		I du courant électrique traversant le thermoplongeur durant son 
		fonctionnement. 
		
		- 
		 b. 
		Valeur de la charge électrique
		QE 
		transférée pendant le chauffage. 
		
		- 
		QE = I .
		Δt 
		
		- 
		QE ≈ 13,0 ×3,1  
		
		- 
		QE ≈ 40,38 A . h 
		
		- 
		QE ≈ 40 A . h 
		
		- 
		Ou : 
		
		- 
		QE = I .
		Δt ≈ 13,0 × 1,1 × 104 
		
		- 
		QE ≈ 1,4 × 105 
		C 4. 
		Vérification de  l’indication 
		concernant la résistance du thermoplongeur donnée dans les 
		caractéristiques techniques. 
		 
		 
		 
		
		- 
		PE 
		= U .
		I avec U = R . 
		I 
		
		- 
		PE 
		= R .
		I2 
		
		- 
		 
		
		- 
		Le résultat est en accord avec les 
		caractéristiques techniques. 
		 
		 5. 
		Autre appareil domestique dont la puissance 
		électrique est du même ordre de grandeur que celle du chauffe-eau 
		étudié. 
		
		- 
		Accumulateur électrique, 
		
		- 
		Radiateur électrique  | 
| 1. 
		Relation entre U et I aux bornes 
		du moteur de la forme : U = r . I + E’. 
		
		- 
		Les points sont sensiblement alignés. 
		
		- 
		La caractéristique est un segment de 
		droite, qui ne passe pas par l’origine, dont le coefficient directeur 
		est positif 
		
		- 
		Type mathématique : 
		
		- 
		y = a . x  + 
		b 
		
		- 
		Traduction physique : 
		
		- 
		U = a . I  + 
		b 
		
		- 
		La grandeur b : ordonnée à 
		l’origine
 
		
		- 
		C’est la force contre-électromotrice E’ 
		du moteur électrique du treuil : 
		
		- 
		C’est la tension minimale qu’il faut 
		appliquer pour que le moteur électrique tourne. 
		
		- 
		E’= b 
		
		- 
		La grandeur a : coefficient 
		directeur de la droite moyenne tracée. 
		
		- 
		a = r 
		
		- 
		La grandeur r est la résistance 
		interne du moteur électrique du treuil. 2. Valeur de la résistance interne r et valeur de la force contre-électromotrice E’ du moteur. 
		
		- 
		Détermination de la valeur de
		r : 
		
		- 
		Une méthode :  
		
		- 
		On choisit deux points A et B 
		de la droite représentant la caractéristique U =  f (I). 
		
		- 
		 
		
		- 
		Or : r = a. 
		
		- 
		r ≈ 2,00 Ω - Détermination de la valeur de la force contre-électromotrice E'. 
		- 
		Dans le cas présent, par lecture 
		graphique : 
		
		- 
		E’= b ≈ 4,30 V 
		
		- 
		Équation de la caractéristique : 
		
		- 
		U 
		= 2,00 I + 4,30 - ADDITIF : -  À l'aide du tableur Excel, on peut faire 
		une étude statistique :  - Tableau de valeurs : 
 - On trace une courbe de tendance (on sélectionne le modèle "linéaire") pour la partie ou les points sont sensiblement alignés 
		et on demande l'équation de cette droite et le 
		coefficient de détermination R2. 
		
		- 
		Équation donnée par le tableur Excel : 
		
		- 
		y 
		= 2,00 x + 4,30  
		
		- 
		Coefficient de corrélation :
		R2 = 1,00 
		
		- 
		Résultats : - Modèle : - U = a . I  + 
		b 
		
		- 
		Traduction : 
		
		- 
		 U 
		= r . I  + E’ 
		
		- 
		Avec : r ≈ 2,00 Ω et
		E’ ≈ 4,30 V 3. 
		Tension et énergie. a. 
		Valeur de la tension U aux bornes du 
		moteur. 
		
		- 
		Intensité du courant qui traverse le 
		moteur du treuil :  
		
		- 
		I 
		= 0,100 A 
		
		- 
		Par lecture graphique : 
		
		- 
		U
		≈ 4,50 V 
		
		- 
		Ou par utilisation de la relation : 
		
		- 
		U 
		= 2,00 I + 4,30 ≈ 2,00 × 
		0,100  + 4,30 
		
		- 
		U 
		≈ 4,50 V b. 
		Énergie électrique Wélec reçue 
		par le moteur. 
		
		- 
		Durée
		Δt = 3,00 s 
		
		- 
		WE 
		= PE .
		Δt 
		
		- 
		WE 
		= U .
		I . Δt 
		
		- 
		WE 
		≈ 4,50 × 0,100 × 3,00 
		
		- 
		WE 
		≈ 1,35 J c. 
		Énergie WJ dégradée par effet 
		Joule. 
		
		- 
		Le moteur possède une résistance interne
		r (elle découle des 
		enroulements en cuivre) 
		
		- 
		WJ 
		= PJ . Δt = U .
		I .
		Δt avec U = r . 
		I 
		
		- 
		WJ 
		= (r . I) . I .
		Δt 
		
		- 
		WJ 
		= r . I2  .
		Δt 
		
		- 
		WJ 
		≈ 2,00 × (0,100)2 × 3,00 
		
		- 
		WJ 
		≈ 6,00 × 10–2 J d. 
		Énergie mécanique minimale Wméca 
		nécessaire pour soulever la charge de masse m de la hauteur h. 
		
		- 
		Charge de masse
		m = 50,0 g 
		
		- 
		Hauteur : 
		 h = 50,0 cm 
		
		- 
		Relation :
		 
		
		- 
		Wméca 
		= m .
		g . h 
		
		- 
		Wméca 
		= 50,0 × 10–3 × 9,81 × 50,0 × 10–2  
		
		- 
		Wméca 
		≈ 0,245 J 4. 
		Schéma de la chaîne de puissance de ce moteur. 
		
		- 
		Bilan de puissance : 5. 
		Rendement minimal η du moteur du treuil 
		du jouet. 
		
		- 
		Rendement :  
 
		
		- 
		 
		
		- 
		Le rendement minimal est de 18 %. 
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